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酒店、餐饮、旅游 - 酒店/餐厅经理
3000-5000元 演集镇 2年以上 高中
  • 年底双薪
  • 绩效奖金
  • 加班补助
  • 全勤奖
  • 包吃
  • 包住
  • 员工旅游
  • 节日福利
永城市永汤汇洗浴汗蒸广场 最近更新 2243人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
1、负责本部门的人才管理工作 1)协助人力资源部,组织本部门员工月度技能考核; 2)协助人力资源部,组织本部门员工的晋升、晋级考核; 3)制定部门月度《培训计划》,并组织实施; 4)监督本部门的《新员工入职培训》及《新员工岗位培训》的执行情况; 5)每日至少与 2 名员工进行沟通,解答员工的困惑,了解人员动态,并将《沟通报告》上交总经理; 6)随时发现本部门有潜力的人才,推荐进入公司人才库; 7)做好部门的团队建设,积极组织部门员工活动(包括部门员工大会,技能 PK,评优等); 8)负责本部门人员编制的制定,并上报总经理审批; 负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 2、负责本部门的安全管理工作,对本部门的安全承担法律责任 1)监督厨房做好菜品的留样工作;严格把关食品安全. 2)监督部门员工针对客人贵重物品外露现象做好提示提醒工作; 3)带动员工对于老、弱、病、残或行动不便人士的贴心照顾; 4)及时发现部门的安全隐患,立刻解决并上报。3 、负责本部门财、物管理 1)对部门低值易耗品报表进行分析,做好低值易耗品的管理; 2)协助财务部对本部门各类物品进行月盘点,包括:布草、操作间、固定资产、客用品等; 3)制定本部门节能降耗方案,并严格管控; 4)完成总经理安排的经营指标; 4、协助总经理优化部门的运营标准 1)严格执行公司的运营标准; 2)根据客人需求,不断向总经理提出运营标准的优化意见; 5、协助总经理做好客户关系的管理工作 1)当班期间,负责本部门的客人投诉处理工作; 2)做好客人对本部门的意见收集和反馈,并上报总经理; 3)监督员工以标准的服务对待每一位客人。 4)负责接待在餐厅用餐的重要客人及政府机关人员. 6、负责当班期间部门大小事务的处理 1)负责监督工程问题的检修工作; 2)负责检查、监督餐品的品质工作; 3)维护演艺期间及用餐高峰期客人秩序, 4)负责处理部门内突发事件,客人投诉; 5)配合质检部开展相关工作. 6)与厨房部密切配合,提升本部门服务及餐品品质; 7、负责完成上级安排的其他工作
联系方式
注:联系我时,请说是在永城人才网上看到的。
工作地点
地址:商丘永城市演集镇河南省商丘市永城市商务中心区亿丰广场三号楼一楼
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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